イネ 【稲】

イネ夏に開花し、球形のやや大きな花粉を早朝に放出します。私たちの主食の米はこの植物の種子を精米したものです。イネの語源は、九州・四国地方の「ウルシネ」のシネがイネに訛ったものという説や、「飯根(イイネ)」に由来するなどの説があります。小麦、米、トウモロコシは世界三大穀物として知られています。日本への稲作文化は、紀元前2000〜3000年前とされ、中国揚子江/黄河流域から九州北部に伝来したものと考えられています。

※画像は狩山俊悟様のご好意で頂いたものです。



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